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HOPJAPAN（HOPGARDEN BREWERY） ×笹の川酒造（安積蒸溜所）のコラボ企画『Doppelbock』『BarrelAgedDoppelbock』がこの度2種同時販売致します。

◆◆大好評の笹の川酒造 安積蒸溜所とのバレルリレー企画が今年も実現！◆◆
木樽へ熟成させる前の本場ドイツスタイル『Doppelbock』、そして笹の川酒造（安積蒸留所）がもつピーテッドウイスキー木樽でDoppelbockを約7カ月間熟成させた『Barrel Aged Doppelbock』をこの度2種同時販売いたします。

■【HOPJAPAN×笹の川酒造との夢のコラボレーション】

日本酒金賞受賞7年連続日本一の福島県郡山市にある笹の川酒造。1765年創業の歴史ある老舗酒蔵の代表・山口様より「バレルエイジビールを一緒に作らないか」と昨年ホップジャパンへお誘いを受け、今回で2度目となる大人気バレルリレー企画が今年も始動しました。

■【ウイスキーの聖地"スコットランド・アイラ島"の樽で7カ月間長期熟成】

笹の川酒造では海外から輸入したピーテッド樽にウイスキーを入れ芳醇な香りがあるウイスキーを発売。その後、空になった樽をホップジャパンに移送し、アルコール度数8.5％と高めのDoppelbock(ホップジャパン直売所にて限定販売)を入れ、今回約7か月間熟成させました。重厚なDoppelbockとアイラカスク由来のスモーキー香が渾然一体となった未知なる味わいをぜひお楽しみください。

■【商品概要】

＊『 Doppelbock』(ビール)

＜味の特徴＞モルトの甘みや香りが非常に際立つ、麦のワインのようなラガー。

・Style : Doppelbock
・発売日：2023年7月10日（月）
・販売期間：2023年7月～売切次第終了
・賞味期限：製造日より要冷蔵保存で6ヶ月
・アルコール分：8.5％ 非加熱処理
・容量：330ml
・価格：980円（税込）
・販売場所：ホップガーデンブルワリー直営所、Taproomいわき
※数量限定により直営所のみの販売と致します。

＊『Barrel Aged Doppelbock』(ビール)

＜味の特徴＞アイラカスク特有のヨード香や薬を思わせるようなスモーキーなピートの香りとベースとなるドッペルボックによるモルティな甘みが複雑に絡み合う。
ドッペルボックに感じられたモルトのフレーバーは熟成によってよりドライさが増し、口当たりは軽い。しかしながら独特な渋味、苦味、塩味、甘味が続けざまに訪れ、余韻までしっかりとピート感あるスモーク香が堪能できる。

・Style : Islay cask Barrel Aged Doppel Bock
・IBU：100+
・発売日：2023年7月10日（月）
・販売期間：2023年7月～売切次第終了
・賞味期限：製造日より要冷蔵保存で6ヶ月
・アルコール分：8.5％ 非加熱処理
・容量：330ml
・価格：1,200円（税込）
・販売場所：ホップガーデンブルワリー直営所、Taproomいわき、オンラインストア

さらに、ビールを出荷した後の空き樽を笹の川酒造に戻し、再びウイスキーを入れほのかにホップの香り漂う上品なウイスキーも販売を予定しております。
ぜひそちらもお楽しみに。（笹の川酒造より発売予定）